v0.27.4 — Exe per-version configurable + auto-install redists Unreal

== Exe par-version, configurable via le backoffice ==

Pour éviter de devoir bumper le launcher à chaque changement d'Unreal Engine
(PROSERVE_UE_5_5.exe → PROSERVE_UE_5_7.exe), l'exe à lancer est maintenant
déclaré par version dans le manifest serveur, configurable depuis le form
admin.

- server/admin/versions.php : nouveau champ "Nom de l'exécutable" dans le
  form d'ajout de version (regex strict anti-path-traversal). Par défaut
  PROSERVE_UE_5_7.exe.
- InstallationRegistry : nouveau .proserve-meta.json écrit dans chaque dossier
  d'install fraîchement extrait (contient l'exe declaré par le manifest).
  Scan() lit cette meta pour résoudre l'exe sans avoir besoin du manifest
  en mémoire (offline / pré-check).
- Fallback glob PROSERVE_UE_*.exe pour les vieux installs sans metadata —
  garantit la backward compat de l'UE 5.5 actuel sans intervention.

== Auto-install des redists Unreal depuis _redist/ ==

Quand une version change d'Unreal (typique : UE 5.5 → 5.7), les redists
Microsoft VC + UEPrereqSetup doivent être installés sur le PC. Au lieu de
demander à l'opérateur de les installer à la main, le launcher détecte
maintenant un dossier _redist/ dans la racine du ZIP de release et lance
automatiquement tous les .exe dedans.

- MainViewModel.InstallRedistsAsync : après le ZipInstaller, scan _redist/
  pour .exe, lance chacun avec /install /quiet /norestart + Verb=runas
  (UAC popup par installer, inévitable car les redists écrivent dans
  Program Files). Tri alphabétique (préfixe 01_, 02_, … pour forcer un
  ordre si besoin).
- InstallationRegistry.MarkRedistInstalledAsync : trace redistInstalledAt
  dans .proserve-meta.json après succès. Reinstall de la même version :
  skip silencieux, pas de UAC popup chain.
- Best-effort sur les exit codes : les "already installed" retournent
  souvent un code non-zero, on log mais on continue (l'install PROSERVE
  ne doit pas être bloquée par un redist mineur).

Côté ZIP de release : crée _redist/ à la racine avec les .exe à installer
(typiquement VC_redist.x64.exe + UEPrereqSetup_x64.exe).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

installer/PSLauncher.iss

@@ -11,7 +11,7 @@
 
 #define MyAppName        "PROSERVE Launcher"
 #define MyAppShortName   "PS_Launcher"
-#define MyAppVersion     "0.27.2"
+#define MyAppVersion     "0.27.4"
 #define MyAppPublisher   "ASTERION VR"
 #define MyAppURL         "https://asterionvr.com"
 #define MyAppExeName     "PS_Launcher.exe"